Il Ristorante
Vieni a gustare la cucina della Val di Non
La “Mortandela” e tantissime altre specialità come gli Spätzle, i Canederli, il mitico Trentin Grana, Tortei di Patate, Strangolapreti, Strudel di mele e tanti altri piatti tipici trentini vi aspettano nel nostro ristorante: abbiamo un’accogliente sala per ospitare anche gruppi di lavoro, comitive, compleanni, cerimonie, e pullman di turisti dietro prenotazione!
Il Menù del Ristorante
Antipasti
- Antipasto della Casa €13.00
- Speck, Casolet della Val di Sole e Mele della Val di Non €13.00
- Carne Salada cruda, Rucola e TrentinGrana €13.00
- Insalatina di Polipo alla Nizzarda €13.00
Primi Piatti
- Trentindiga €15.00
Tris dello Chef
- Penne Speck e Noci €13.00
- Pappardelle al Capriolo €13.00
- Gnocchetti Tirolesi €13.00
- Risotto Radicchio e Gorgonzola €13.00
- Tagliatelle Porcini e Gamberi €13.00
Secondi Piatti
- Tagliata di Manzo, Rucola e TrentinGrana €17.00
- Scaloppina con Funghi €15.00
- Capriolo con Polenta Gialla di Storo €17.00
- Fettina di Pollo Impanata €12.00
- Filetto di Trota alle Mandorle €15.00
- Frittura Orto Mare €17.00
Insalatone
- Insalata Alla Diga €10.00
Radicchio, Gamberetti, Pomodori, Mozzarella, Rucola
- Insalata Mediterranea €10.00
Peperoni, Tonno, Olive Nere, Capperi
Contorni
- Patate al Forno €4.00
- Patatine Fritte €4.00
- Spinaci al Burro €4.00
- Verdure Grigliate €5.00
Il Menù delle Pizze
Pizze Classiche
- 4 Formaggi €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, TrentinGrana
- 4 Stagioni €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Peperoni
- Capricciosa €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Olive
- Calzone €9.00
Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Ricotta
- Carbonara €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Uova, TrentinGrana
- Diavola €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Peperoni
- Prosciutto e Funghi €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi
- Tonno e Cipolle €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolle
- Asparagi €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Asparagi
- Prosciutto €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto
- Funghi €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi
- Siciliana €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Olive
- Wurstel €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Wurstel
- Salamino €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Salamino
- Zucchine €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Zucchine
- Gorgonzola €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola
- Ricotta €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Ricotta
- Romana €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Olive
- Napoli €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi
- Pioggia €7.50
Pomodoro, Doppia Mozzarella
- Margherita €5.00
Pomodoro, Mozzarella
- Marinara €4.00
Pomodoro, Aglio
Pizze Special
- S. Giustina €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Cipolle, Gorgonzola, Funghi
- Frutti di Mare €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare
- Marco €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Spinaci, TrentinGrana
- Trentina €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Finferli, Nostrano, Speck
- Leggera €9.00
Pomodoro, Bufala, Gorgonzola, Tonno, Rucola, Pomodorini
- Palade €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Carne Salada, TrentinGrana a Scaglie
- Valtellinese €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola
- S. Romedio €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Lucanica, Radicchio
- Marescialla €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Prosciutto, Aglio
- Bufala €8.50
Pomodoro, Mozzarella di Bufala D.O.P.
- Pizza della Casa €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Crauti, Mortandela della Val di Non
- Nonesa €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia, TrentinGrana
- Gamberi €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Gamberi, Zucchine, Aglio
- Tirolese €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Speck
- Gustosa €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Peperoni, Gorgonzola
- Pizza Diga €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Asparagi, Uovo, TrentinGrana
- Porcini €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Porcini
- Vegetariana €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Asparagi, Spinaci, TrentinGrana
- Crudo €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma
- Parmigiana €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, TrentinGrana
- Finferli €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Finferli
Pizze Bianche
- Solandra €9.50
Mozzarella, Casolet della Val di Non, Crauti, Finferli, Pancetta
- Rotonda €9.00
Mozzarella, Pancetta, Asparagi, Uova
- Estate €9.00
Mozzarella, Mais, Rucola, Pomodorini, TrentinGrana
- Mendola €8.50
Mozzarella, Cipolle, Speck
- Val di Sole €8.50
Mozzarella, Casolet della Val di Sole, Mele della Val di Non
- Val di Non €8.50
Mozzarella, Gorgonzola, Mele della Val di Non
- Rucola €8.50
Mozzarella, Pomodorini, Rucola, TrentinGrana
- Porcini e Patate €8.50
Mozzarella, Porcini, Patate, TrentinGrana
- Calabrese €7.00
Mozzarella, Peperoncino, Aglio
La Pinsa
Impasto fatto con 3 tipi di farine: farina di soia, farina di riso e farina di frumento tipo “0” con lievitazione di 72 ore
- Pinsa Gourmet €12.00
Con Mozzarella di Bufala D.O.P. in forno, Lardo Trentino, Pomodori Secchi e Glassa di Aceto Balsamico
- Pinsa A Modo Nostro €12.00
Con Mozzarella D.O.P. in cottura, Gorgonzola D.O.P. in cottura e Mortandela Stagionata della Val di Non fuori cottura
- Pinsa Leggera €12.00
Con Mozzarella di Bufala D.O.P., Crudo di Parma e Pomodorini Ciliegini, tutto fuori cottura
