Il Ristorante
Vieni a gustare la cucina della Val di Non
La “Mortandela” e tantissime altre specialità come gli Spätzle, i Canederli, il mitico Trentin Grana, Tortei di Patate, Strangolapreti, Strudel di mele e tanti altri piatti tipici trentini vi aspettano nel nostro ristorante: abbiamo un’accogliente sala per ospitare anche gruppi di lavoro, comitive, compleanni, cerimonie, e pullman di turisti dietro prenotazione!
Il Menù del Ristorante
Antipasti
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Antipasto della Casa €13.00
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Speck, Casolet della Val di Sole e Mele della Val di Non €13.00
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Carne Salada cruda, Rucola e TrentinGrana €13.00
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Insalatina di Polipo alla Nizzarda €13.00
Primi Piatti
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Trentindiga €15.00
Tris dello Chef
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Penne Speck e Noci €13.00
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Pappardelle al Capriolo €13.00
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Gnocchetti Tirolesi €13.00
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Risotto Radicchio e Gorgonzola €13.00
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Tagliatelle Porcini e Gamberi €13.00
Secondi Piatti
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Tagliata di Manzo, Rucola e TrentinGrana €17.00
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Scaloppina con Funghi €15.00
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Capriolo con Polenta Gialla di Storo €17.00
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Fettina di Pollo Impanata €12.00
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Filetto di Trota alle Mandorle €15.00
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Frittura Orto Mare €17.00
Insalatone
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Insalata Alla Diga €10.00
Radicchio, Gamberetti, Pomodori, Mozzarella, Rucola
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Insalata Mediterranea €10.00
Peperoni, Tonno, Olive Nere, Capperi
Contorni
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Patate al Forno €4.00
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Patatine Fritte €4.00
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Spinaci al Burro €4.00
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Verdure Grigliate €5.00
Il Menù delle Pizze
Pizze Classiche
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4 Formaggi €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, TrentinGrana
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4 Stagioni €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Peperoni
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Capricciosa €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Olive
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Calzone €9.00
Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Ricotta
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Carbonara €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Uova, TrentinGrana
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Diavola €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Peperoni
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Prosciutto e Funghi €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi
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Tonno e Cipolle €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolle
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Asparagi €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Asparagi
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Prosciutto €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto
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Funghi €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Funghi
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Siciliana €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Olive
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Wurstel €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Wurstel
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Salamino €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Salamino
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Zucchine €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Zucchine
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Gorgonzola €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola
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Ricotta €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Ricotta
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Romana €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Olive
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Napoli €8.00
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi
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Pioggia €7.50
Pomodoro, Doppia Mozzarella
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Margherita €5.00
Pomodoro, Mozzarella
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Marinara €4.00
Pomodoro, Aglio
Pizze Special
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S. Giustina €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Cipolle, Gorgonzola, Funghi
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Frutti di Mare €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare
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Marco €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Spinaci, TrentinGrana
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Trentina €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Finferli, Nostrano, Speck
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Leggera €9.00
Pomodoro, Bufala, Gorgonzola, Tonno, Rucola, Pomodorini
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Palade €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Carne Salada, TrentinGrana a Scaglie
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Valtellinese €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola
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S. Romedio €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Lucanica, Radicchio
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Marescialla €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Prosciutto, Aglio
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Bufala €8.50
Pomodoro, Mozzarella di Bufala D.O.P.
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Pizza della Casa €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Crauti, Mortandela della Val di Non
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Nonesa €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia, TrentinGrana
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Gamberi €9.50
Pomodoro, Mozzarella, Gamberi, Zucchine, Aglio
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Tirolese €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Speck
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Gustosa €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Peperoni, Gorgonzola
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Pizza Diga €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Asparagi, Uovo, TrentinGrana
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Porcini €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Porcini
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Vegetariana €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Asparagi, Spinaci, TrentinGrana
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Crudo €9.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma
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Parmigiana €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, TrentinGrana
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Finferli €8.50
Pomodoro, Mozzarella, Finferli
Pizze Bianche
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Solandra €9.50
Mozzarella, Casolet della Val di Non, Crauti, Finferli, Pancetta
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Rotonda €9.00
Mozzarella, Pancetta, Asparagi, Uova
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Estate €9.00
Mozzarella, Mais, Rucola, Pomodorini, TrentinGrana
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Mendola €8.50
Mozzarella, Cipolle, Speck
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Val di Sole €8.50
Mozzarella, Casolet della Val di Sole, Mele della Val di Non
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Val di Non €8.50
Mozzarella, Gorgonzola, Mele della Val di Non
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Rucola €8.50
Mozzarella, Pomodorini, Rucola, TrentinGrana
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Porcini e Patate €8.50
Mozzarella, Porcini, Patate, TrentinGrana
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Calabrese €7.00
Mozzarella, Peperoncino, Aglio
La Pinsa
Impasto fatto con 3 tipi di farine: farina di soia, farina di riso e farina di frumento tipo “0” con lievitazione di 72 ore
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Pinsa Gourmet €12.00
Con Mozzarella di Bufala D.O.P. in forno, Lardo Trentino, Pomodori Secchi e Glassa di Aceto Balsamico
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Pinsa A Modo Nostro €12.00
Con Mozzarella D.O.P. in cottura, Gorgonzola D.O.P. in cottura e Mortandela Stagionata della Val di Non fuori cottura
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Pinsa Leggera €12.00
Con Mozzarella di Bufala D.O.P., Crudo di Parma e Pomodorini Ciliegini, tutto fuori cottura
